En todos los países se celebran fiestas para conmemorar ciertos acontecimientos religiosos, políticos o culturales. Cada celebración tiene su historia y sus rasgos típicos que la convierten en un centro de atracción para turistas.

Carnaval de Brasil

·  Lugar: Río de Janeiro, Sao Paulo y Salvador.

·  Fecha: comienza 40 días antes de Pascua.

·  Historia: como todos los carnavales, tiene sus orígenes en la religión católica. Posteriormente, la fiesta se paganizó. En Portugal, en el siglo XVIII existía el entrudo, fiesta que consistía en arrojarse agua unos a otros. La fiesta fue prohibida por la burguesía por considerarse violenta.

En el siglo XIX la fiesta llegó a Brasil y comenzó a celebrarse con desfiles de personas tocando y bailando. De ahí surgió lo que actualmente se conoce como el Carnaval de Brasil o Carnaval do Brasil en portugués.

·  Celebraciones: miles de personas presencian cada año los espectaculares desfiles que tienen lugar en las principales ciudades del país. La grandiosidad de los disfraces y el ambiente cálido hacen de este carnaval el más famoso del mundo.

Los blocos, grupos de personas disfrazadas en torno a un mismo tema vestidos con purpurina y colores, son los grandes protagonistas de estas fiestas. A ritmo de samba y percusión desfilan por las calles de las ciudades de Brasil y convierten el país en centro mundial por unos días.

Esta fiesta atrae cada año a turistas de todos los rincones del mundo. Su contenido erótico ha impulsado, hace pocos años, la iniciativa de repartir más de diez millones de preservativos entre los asistentes.

Día de la Independencia de Estados Unidos

·  Lugar: Estados Unidos.

·  Fecha: 4 de Julio.

·  Historia: esta celebración conmemora la aprobación oficial de la Declaración de Independencia por el Congreso Continental, el 4 de Julio de 1776 en Philadelphia, Pensilvania. La fiesta como tal comenzó a celebrarse de forma oficial en 1941. Su nombre en inglés es Independence Day.

·  Celebraciones: este día los estadounidenses recuerdan las bases sobre las que se fundó su país. Se proclama la libertad y se celebran desfiles y conciertos. Como broche final se lanzan fuegos artificiales. La principal protagonista en todos los actos es la bandera nacional.

Halloween

·  Lugar: países anglosajones.

·  Fecha: 31 de Octubre.

·  Historia: Halloween es una fiesta anglosajona. Procede de los celtas, aunque fue trasladada por los emigrantes europeos a Estados Unidos alrededor de 1846.

Los orígenes de la fiesta se remontan 2500 años atrás, cuando los celtas celebraban su final de año el 31 de Octubre. Se creía que en el último día del año los espíritus podían salir de sus tumbas y apoderarse de los cuerpos de los vivos para resucitar.

Para protegerse, los celtas decoraban sus casas con esqueletos y las ensuciaban con el fin de asustar a los espíritus para que no entrasen.

·  Celebraciones: hoy en día, principalmente en los países anglosajones, los niños se visten de cadáveres, esqueletos y demás disfraces relacionados con la muerte para salir a pedir caramelos y dulces de puerta en puerta. Cada vez más países se unen a esta tradición.

Día de Acción de Gracias

·  Lugar: Estados Unidos.

·  Fecha: cuarto jueves de Noviembre.

·  Historia: la fiesta tiene sus orígenes en los primeros colonizadores de América. A finales de Noviembre de 1620, cien peregrinos llegaron a Massachussets con la idea de colonizar la zona.

La ola de frío del invierno les sorprendió y, gracias a la ayuda de los nativos que les proporcionaron alimentos, la mitad logró sobrevivir. Al año siguiente, los peregrinos decidieron compartir con los nativos su primera cosecha. En América se conoce como Thanksgiving Day.

·  Celebraciones: el día de Acción de Gracias es la principal fiesta de Estados Unidos. No tiene un carácter religioso propiamente dicho, aunque se agradece a Dios por los bienes adquiridos.

Se celebra con una cena en familia. El menú típico es pavo relleno de maíz, salvia y pan, acompañado de salsa de arándano rojo, de verduras y puré de patata. El postre suele ser pastel de calabaza o manzana.

Año Nuevo Chino

·  Lugar: China.

·  Fecha: no tiene una fecha fija, se celebra en la segunda Luna Nueva después del Solsticio de Invierno. En 2008 será el 7 de Febrero y en el 2009 el 26 de Enero.

·  Historia: es una de las fiestas más significativas para el pueblo chino en todo el mundo, indistintamente del origen de sus antepasados. También es conocido como el Festival del Año Nuevo Lunar ya que está basado en el calendario lunar. Es un día en el que las familias se reúnen. Su historia está basada en multitud de leyendas.

·  Celebraciones: los actos comienzan el Día del Año Nuevo con el ritual de homenaje a los antepasados. Después, se venera a los dioses. A continuación, los miembros más jóvenes de la familia presentan sus respetos a los mayores que todavía viven.

Una de las celebraciones más conocidas del Año Nuevo chino es la danza del dragón y del león. Las cabezas de estos animales, según la tradición china, ahuyentan el mal. Los ágiles bailes de quienes van dentro de los animales hacen del espectáculo algo único.

Día de la Independencia de México

·  Lugar: México.

·  Fecha: 16 de Septiembre.

·  Historia: esta celebración aparece como conmemoración de la independencia de México en 1821. Recuerda la lucha encabezada por el Cura Miguel Hidalgo y el General Ignacio Allende por la independencia. Estas dos figuras son grandes estandartes de la sociedad mexicana.

·  Celebraciones: en todas las ciudades mexicanas se celebra este día con desfiles y actos populares en honor a la bandera. En algunos lugares incluso se representan los momentos más destacados de las batallas.

Por la tarde, en todas las ciudades hay verbenas populares donde se baila al son de los mariachis y se comen platos típicos como pozole, enchiladas, tamales, buñuelos o atole.